Типы пчеловодческих хозяйств

От пчел можно получать значительные доходы почти везде, где имеется естественная и сельскохозяйственная медоносная растительность. В специализированных пчеловодческих хозяйствах эта отрасль является основной, а во всех остальных колхозах и совхозах — дополнительной отраслью сельскохозяйственного производства. Роль пчел в экономике хозяйств зависит от размеров пчеловодческих ферм, эффективного использования пчел для сбора меда и опыления сельскохозяйственных энтомофильных культур. В достижении высоких экономических показателей большое значение имеют вопросы правильной организации производства, планирования и оплаты труда работников пчеловодства. Непременным условием высокой рентабельности отрасли является также обеспечение пчеловодческих хозяйств соответствующими материально-техническими средствами, позволяющими ускорить процесс внедрения на пасеках интенсивной технологии производства продукции.

Пасеки. Пасекой принято называть небольшое пчеловодческое хозяйство, располагающее земельным участком с размещенными на нем временными или постоянными производственными постройками. Пасеки могут быть стационарными, находящимися весь пчеловодный сезон на одном месте, и кочевыми, которые в течение активного пчеловодного сезона неоднократно переезжают к массивам цветущих растений для медосбора и опыления сельскохозяйственных культур. В современных условиях пасеки большинства колхозов и совхозов кочевые

Обычно на колхозных и совхозных пасеках содержат по 100—150 пчелиных семей, которых на период медосбора размещают небольшими группами в нескольких местах.

Пчеловодческие фермы. Каждая пчелоферма состоит из нескольких пасек. В состав пчелоферм входят пчелиные семьи, мастерские, зимовники, сотохранилища, складские помещения и другие постройки. Для их размещения за пчеловодческими фермами закрепляют земельные участки.

При кочевом пчеловодстве семьи пчел осенью и зимой находятся на центральной усадьбе пчелофермы, на весенне-летний период их вывозят на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур и размещают на временных стоянках (точках).

Крупные пчеловодческие фермы с высокопроизводительной технологией производства и переработки продуктов пчеловодства принято называть пчеловодческими комплексами. Здесь обычно получают широкое применение звеньевой метод обслуживания пасек, механизация основных пасечных работ, систематические перевозки пчел, выпуск продукции в расфасованном виде. В этих целях при комплексах организуют специальные цехи, оснащенные необходимым оборудованием.

Межхозяйственные предприятия по пчеловодству. Такие предприятия представляют собой одну из форм совместной деятельности колхозов, совхозов и других государственных хозяйств по производству сельскохозяйственной продукции на кооперативной основе. Организуют их путем добровольного объединения хозяйствами пасек, а также части своих финансов, трудовых и других материально-технических ресурсов. При таком кооперировании создаются условия для перевода отдельных разрозненных по многочисленным хозяйствам пасек в крупные, более рентабельные пчеловодческие подразделения.

Межхозяйственные предприятия по пчеловодству организуют чаще всего в границах одного административного района; они имеют свою усадьбу, самостоятельный баланс и являются юридическим лицом. Такое предприятие может состоять из пасек хозяйств-участников и отдельных цехов по производству ульев, расфасовке меда и т. д. При создании в административном районе одного-двух крупных пчеловодческих предприятий эффективней используется медоносная растительность для увеличения производства продуктов пчеловодства, повышаются производительность труда и рентабельность этой отрасли. За последнее время в ряде областей созданы межхозяйственные предприятия по производству меда, пчелиных семей и маток.

Пчеловодческие совхозы занимаются производством пчелиных семей и пчеловодной продукции. Такие хозяйства сосредоточены главным образом в Узбекистане, Молдавии, на Дальнем Востоке, Северном Кавказе, в Алтайском крае, Татарской республика, причем их число с каждым годом возрастает. Большинство пчелосовхозов, организованных в местах с хорошей медоносной базой, имеет медово-товарное производственное направление. Так, в Алтайском крае на долю специализированных пчеловодческих хозяйств приходится до 40% продукции, производимой общественными хозяйствами края, а в Приморском и Хабаровском краях — почти 100%.

Пчеловодческие совхозы, находящиеся в южных районах страны, специализируются на производстве пчелиных маток и пакетных пчел.

Опыт работы многих специализированных совхозов свидетельствует о том, что такие хозяйства оправдывают свое назначение в том случае, если они имеют значительное количество пчелиных семей и ведут пчеловодство на основе достижений науки и передовой практики. В качестве дополнительных отраслей здесь может быть развито семеноводство медоносных трав, подделывание гречихи и т. д. В хозяйствах, располагающих необходимыми условиями, организуют бондарно-ульевое производство, цехи по расфасовке меда, изготовлению тестообразных кормов, переработке воскового сырья и т.п.

Организация в пчелосовхозах и других крупных пчеловодческих подразделениях дополнительных отраслей и подсобных промыслов способствует улучшению финансового состояния хозяйств, повышению их рентабельности.

Преимущества крупных пчеловодческих хозяйств. Крупные пчеловодческие хозяйства имеют неоспоримые преимущества перед небольшими колхозными и совхозными пасеками. Последние обычно не отличаются высокой продуктивностью пчел, не в состоянии из-за малочисленности пчелиных семей обеспечить полностью все посевы и насаждения пчелоопылением, и хозяйства в конечном итоге не получают большой пользы от таких пасек. В пчеловодческих совхозах, межхозяйственных предприятиях и на пчелофермах при наличии значительного количества пчелиных семей имеются хорошие возможности для более эффективного использования пчел на производстве пчеловодной продукции и опылении сельскохозяйственных медоносных культур. В крупных пчеловодческих хозяйствах есть все необходимые условия для совершенствования организации труда, повышения его производительности и снижения себестоимости продукции, проведения селекционной работы на должном уровне. В таких хозяйствах имеется возможность специализировать отдельные пасеки на производстве определенного вида продукции.